Alkohole

Aus WikiSchool

Alkohole sind kettenförmige, gesättigte Kohlenwasserstoffe, bei denen die Kohlenstoffatome durch eine Einfachbindung verbunden sind. Alkohole Haben Mindestens eine -O-H Bindung.

Inhaltsverzeichnis 1 1. Übersicht 1.1 2.2 Brennbarkeit 2 3. Isomerie 2.1 Weitere Alkohole 3 Siehe Auch

[Bearbeiten] 1. Übersicht

Hier sind die wichtigsten Alkohole aufgelistet

Name	Summenformel
Methanol	CH3OH
Ethanol	C2H50H
Propanol	C3H7OH
Butanol	C4H9OH
Pentanol	C5H11OH
Hexanol	C6H13OH
Heptanol	C7H15OH
Octanol	C8H17OH
Nonanol	C9H19OH
Decanol	C10H21OH

Aus der Tabelle kann man entnehmen:
1. Die Alkohole unterliegen einer Formel.
Diese Formel nennt man allgemeine Summenformel für Alkohole. Diese lautet wie folgt:
C_nH_2n+1OH
Wobei n für die Anzahl der Kohlenstoffatome im Element steht.

[Bearbeiten] 2.2 Brennbarkeit

Alle Alkohole sind brennbar. Sie reagieren also mit Sauerstoff. Allgemein gilt:
Alkohol + Sauerstoff Wasser + Kohlendioxid

[Bearbeiten] 3. Isomerie

Wie schon anfangs erläutert, bilden Alkohole kettenförmige Moleküle. Diese Ketten können sowohl verzweigt als auch unverzweigt auftreten. Daraus folgt, dass diese unverzweigten Ketten genau die gleiche Summenformel besitzen, sich jedoch in der Struktur sehr wohl unterscheiden.
Hierzu ein Beispiel:
Die Summenformel lautet C₄H₉OH.

  H H H H						 
  | | | |						 
H-C-C-C-C-O-H					
  | | | |						  
  H H H H						  

Hier die Strukturformel von n-Butanol.

   H H H
    \|/
   H C H	
   | | |
 H-C-C-C-O-H
   | | |
   H H H

Im obenstehenden Alkan ist die Summenformel die gleiche wie in n-Butanol. Dennoch unterscheiden sich beide Alkohole. Im Unteren Beispiel enthält die längste Kettenur 3 Kohlenstoffatome. Dadurch ist klar, dass neue Molekül muss in seinem Namen Propan tragen. Doch Propan-OL allein reicht nicht aus. Wenn es sich nur um Propanol handeln würde, lautete die Summenformel C₃H₇OH, was hier nicht der Fall ist. Da an zweiter Stelle ein Methyl steht, heißt dieses Molekül 2MethylPropanol

[Bearbeiten] Weitere Alkohole

Glycerin oder 1,2,3 Propantriol ist ein Alkohol mit 3 OH Gruppen

Hier die Strukturformel von 1,2,3-Propantriol

   H H H
   | | |
   O O O	
   | | |
 H-C-C-C-O-H
   | | |
   H H H

Glycerin ist der Ausgangstoff für Fette

[Bearbeiten] Siehe Auch

Alkane Alkylgruppen

Eingeloggt werbefrei.

Links

Originelle Geschenke und Geschenkideen online finden.